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圃园快讯 第三十期 农技课堂

温室设施番茄栽培技术


    番茄,又名西红柿,是一种起源于南美热带高原地区的多年生喜光草本植物,其果实含有丰富的维生素A和维生素C及大量无机盐,是营养全面的多汁浆果。

1、番茄对环境条件的要求

    空气温度:番茄喜温而不耐低温,生育期的适宜温度范围为10~33℃,地温18~23℃;育苗期要求白天为20~25℃,夜间10~15℃;开花结果期白天为20~30℃,夜间15~20℃左右较适宜,植株整个生长期高于35℃或低于15℃均不利于番茄生长。

    湿度:适宜的空气相对湿度为50~60%。

    光照:番茄属于喜光蔬菜,对光照和强度要求较高,光饱和点为6~7万lux,光照充足,则植株生长迅速,果实品质优质,产量增加。

    水分:番茄属于半耐旱作物,其适宜的土壤相对湿度在幼苗期以65~75%为宜,结果期要求在75~85%较好。

    土壤营养:番茄对土壤通气条件要求严格,以含有机质多,土层深厚,疏松肥沃、排水良好的沙质壤上生长最好,pH以6~7为宜。

2、育苗

    育苗方式有育苗穴盘、营养钵、有机育苗基质块等,前两种是传统的育苗方式,有机育苗基质块是一种新型的育苗基质,具有苗期早发,无需缓苗,预防病害,提前上市,使用方便等特点,是适合蔬菜、花卉、药材等作物育苗所需的优质基质。

3、播种

    日光温室越冬番茄播种时间一般为每年7月5日~7月15日。

4 、苗期管理

    主要是温度管理和水分管理,其中播种到出齐苗期:白天基质温度20~25℃,夜间为20℃。出齐苗到2至3片真叶时期:白天基质温度18~20℃,夜间18~20℃。一般每3~5天需喷一次水,以喷透基质为准。

5、定植

    定植时间一般为7月下旬至8月上旬。


6、定植后管理

    采收前:①温度分期要求,缓苗期:白天28~30℃,夜间18~20℃,缓苗后:白天26℃,夜间15℃,花期:白天26~30℃,夜间18℃,座果后:白天26~30℃,夜间18~20℃。②水肥:采用小水勤灌,一般7天左右浇一次,亩用7方水左右。③植株调整:采用绳子吊脚高吊蔓藤栽培系统,花期用30~50ppm的防落素喷花保果。

    采收期:①温湿度:一般在10月下旬~11月上旬开始采收,白天26~28℃,夜间15~18℃。空气湿度以50%~65%为宜。②水肥:减少浇水,每20~30天灌溉一次,亩每次用水10~15m³。③植株调整及灾害性天气管理:随时去掉新生侧枝及下部老、黄叶片,同一畦的两行植株卧向相反。采收期应加强防寒保温,越冬期可在后墙张挂反光幕,提高光照。

                                                                                                                                     (供稿:技术服务部)

 

2011-08-11
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